- 1 kg d'oignons (2,2 lbs) - 1,5 kg de veau à braiser (3,2 lbs) - 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 1 dosette de pistils de safran - 3 cuillères à soupe de miel - 1 cuillère à...

1 kg de jarret de veau Margaret River Fresh Farine  Sel, poivre 3 carottes 2 oignons 3 gousses d’ail Céleri  Poireau  Thym  Feuille de laurier 200 ml de vin blanc 2 boîtes de tomates pelées 1 c. à café de concentré de tomates...

Pour 2 personnes : - 1 paquet d’osso bucco Margaret River Fresh- 1 gros oignon- 8 gousses d'ail- 2 carottes- 1 petit poireau- 3 belles tomates mûres- 1 orange- 1 céleri blanc- 4 cuillères à soupe de concentré de tomates - 1 boîte...

Pour 2 personnes :- 2 grandes escalopes de veau bien fines (dans la noix) - chapelure - parmesan râpé - 1 oeuf - 1 citron - 3 tomates - roquette - basilic (frais de préférence) - huile d'olive - vinaigre balsamique - beurre - ...