Pour 4 personnes : - 2 Bavette de bœuf (bavette complète tranchée assez mince peut fonctionner aussi)- 200G  tranches de fromage grana padano (ou celui de ton choix)- 200g de speck - Épices pour le bœuf au choix (sel, poivre,...

  Pour 4 personnes :  - 50 g de coriandre- 100 g de persil- 20 g de thym frais- 50 g d'origan frais ou seché- 50 g de piment en poudre- 1 chili rouge- 10 g de sel- 15 cl de vinaigre de vin- 30 cl d'huile d'olive- 1 côte de boeuf...

500 g de bavette d’aloyau de Margaret River Fresh Ail  Romarin  Sel, poivre  1 avocat Confiture d’oignon Tranches de brie Tomates grillées Mayonnaise faite maison Pain du boulanger de votre région

- 800 g filet de bœuf Margaret River Fresh déjà préparé - Huile d’olive - Sel, poivre - 400 g de champignons de Paris  - 1 c. à soupe de moutarde anglaise  - Persil - 500 g de pâte feuilletée  - 2 jaunes d'œufs  - Film...

- 1,5 kg de bavette de flanchet- 2 c. à soupe de persil haché - 1/2 c. à soupe de thym - 1/2 c à café d'origan - 10 tranches de lard non fumé - 1 blanc d'oeuf - 2 c. à soupe de thym écrasé - 1,5 kg de sel marin poivre noir...

Pour 2 personnes - 2 entrecôtes portion de plus de 200 g - 30 cl de vin rouge corsé - 2 belles échalotes - 70 g de beurre - 5 cl de bouillon de bœuf concentré - 2 c. à café d'huile de tournesol - Sel fin et poivre du moulin

Pour 2 personnes: - 1 entrecôte XXL de 400g ou 2 entrecôtes de 220 g- 1 branche de thym frais - 1 c. à soupe d’huile - 1 noisette de beurre - Sel et poivre du moulin

Pour 2 personnes: - 400 grammes de faux filet coupé en fines lamelles (dans le sens des fibres) - 200 grammes de brèdes pak choy - 1 grosse échalotte hachée finement - 1 cuillère à soupe d'huile- 2 petits oignons blancs coupés...

Pour 6 personnes:- 1 kilo de rumpsteak- 300 grammes de riz basmati- 250 grammes de pommes de terre- 1 yaourt - 2 oignons - 4 gousses d'ail - 2 bâtons de cannelle - 30 grammes de gingembre - 7 clous de girofle - 10 graines de...

- 1.8 Kg de tende de tranches (topside)  - 200 g de carottes - 200 g de champignons de Paris - 200 g de poitrine demi-sel  - 2 gousses d'ail  - 20 g de beurre  - Bouquet garni  - 1 litre de Bourgogne rouge  - 10 cl d'huile  - 200...

Pour : 6 personnes - 6 bavettes d'aloyau - 250 g échalotes - 75 g de beurre - 1 c. à soupe de sucre en poudre - 25 cl de vin rouge - Sel et poivre du moulin